Bienvenue à bord

Pour que cette croisière soit aussi un événement culinaire, notre Chef Jean-Sébastien Pouch a élaboré pour vous, un menu et une carte de saison composés de produits exclusifs fraîchement préparés.

Les suggestions de cette carte sont renouvelées tous les mois au gré des saisons.

Nous vous souhaitons, d’ores et déjà, un plaisir gustatif riche en découvertes.

À LA CARTE

ENTRÉES

Velouté de cèpes chaud,
melba d’une fricassée
à la truffe

CHF 18.-

Cassolette de homard
et topinambours aux châtaignes,
bisque aux agrumes

CHF 24.-

Plats

Risotto carnaroli au mascarpone
et à la courge, jus aux herbes

CHF 28.-

Burger de boeuf,
bun’s à la tomate, lard
du Valais grillé et Etivaz

CHF 26.-

Filet de dorade cuisiné comme une tagine,
caviar d’aubergine
et légumes de saison

CHF 35.-

Roll de volaille jaune doré,
moelleux de pommes de terre
et persillade de racines, jus court

CHF 35.-

Fromages

Assortiment de fromages
frais et affinés

CHF 12.-

Desserts

Forêt-Noire revisitée
a l’Amarena, crème de Gruyère

CHF 12.-

Tarte tatin comme
un mille-feuille vanillé,
coulis relevé au calvados

CHF 12.-

MENU POUR LES MOINS DE 12 ANS

Cheeseburger & potatoes,
glace et sirop au choix

CHF 25.-

Galerie

Informations

Embarquement

Le débarcadère du bateau « Savoie »
est celui du Jardin Anglais

Horaires des départs quotidiens:
Croisière du déjeuner, départ à 12h25
Croisière du dîner, départ à 19h00

Transports publics genevois

Arrêt « Horloge Fleurie » et « Métropole »

Parking le plus proche

Parking du Mont-Blanc

Contact et Billets de transport


INFOLINE +41 900 929 929 (CHF 0.50/min.)
Réservation +41 22 544 04 44
www.cgn.ch

info@le-savoie.ch

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